{"product_id":"brazil-anaerobic-natural","title":"Brazil Anaerobic Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazil Briosa Yeast Anaerobic Natural\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者:Eldorado Jean Faleiros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエリア:Brazil Alta Mogiana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種:\u003cspan\u003eacaia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高:\u003cspan\u003e1000~1200\u003c\/span\u003em\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産処理：Anaerobic Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e焙煎度:中浅煎り(medium light roast)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味わい:Silky body,Honey,orange,nuts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEldorado農園はファレイロス家が管理する7つの農園の連合体です。そんなEldorado農園の特徴は様々な酵母などを用いたAnaerobic精製です。今回のコーヒーもBriosaという酵母を用いてアナエロビック精製をしそのあとにナチュラルで仕上げるというように作られています。当店の中では数の少ないシルキーな甘みを持つコーヒーです。もちろん特殊発酵による味わいもありつつ、ブラジルらしいナッツを感じる味わうことのできる一品になっています！\u003c\/p\u003e","brand":"Ash Roastery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47939996090594,"sku":null,"price":1000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/9105\/5586\/files\/brazil.jpg?v=1782812465","url":"https:\/\/ashroastery.com\/products\/brazil-anaerobic-natural","provider":"Ash Roastery","version":"1.0","type":"link"}